Tokubetsu Junmaishu Yamatokozuchi ist ein besonderer Reinreis-Sake von Izawa Honke in der Präfektur Hyogo, durch einen höheren Poliergrad oder die Verwendung einer bestimmten Sake-Reissorte auf die Tokubetsu-Bezeichnung gehoben. Als Junmai wird kein destillierter Alkohol hinzugefügt, sodass der Charakter des Sake vollständig aus Reis, koji, Wasser und Hefe stammt. In Hyogo gebraut, dem Herzen von Japans Sake-Reisland, schöpft dieser Ausdruck aus der reichlichen regionalen Versorgung mit Premium-Yamadanishiki.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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