Koshihikari aus Yamagata, poliert auf 60 %, wird für diesen tokubetsu junmai verwendet, der in Yoshino-Zedernfässern ohne Kohlefiltrierung gereift ist. Koshihikari verleiht dem zederngereifte Stil einen dichten, reichen Reischarakter und ergibt einen vollmundigen, trockenen sake mit einer charakteristischen wärmenden Tiefe.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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