🍶
Description
Yamada Nishiki, auf außergewöhnliche 35 % poliert, ergibt diesen erstklassigen Yukimukae junmai daiginjo, bei dem nur der reine Kern des Korns zur Fermentation beiträgt. Der sake balanciert einen frischen, leicht trockenen Charakter mit sauberer Süße und der verfeinerten Tiefe des hochpolierten Yamada Nishiki.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Taruhei Syuzo Co.,Ltd
Yamagata
Mit traditionellen Herstellungsmethoden strebt die Brauerei danach, einen qualitativen trockenen Junmai-Sake herzustellen, der alle Geschmacksrichtungen betont, zwischen Süße, Trockenheit und Schärfe, für ein authentisches Sake-Brauen.
Est.1695
BrandTaruhei
Address2886 Nakamatsu River Nishimachi Higashomi Yamagata
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