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Beschreibung
Sommer-limitierter sake der Yamazaru-Reihe. Er zeichnet sich durch die Robustheit des Reises und eine Sauberkeit aus, die gut zu belebenden Sommergerichten passt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionYamaguchi
BrauereiNagayamashuzou Goumeigaisha
MarkeYamazaru
ReisKokuryo Miyako
Alkohol18%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nagayamashuzou Goumeigaisha
Yamaguchi
Vom Ministerium für Wirtschaft, Handel und Industrie als 'kleines und mittleres Unternehmen, das seit über 100 Jahren in der Chugoku-Region gegründet wurde' ausgezeichnet, stellt die Brauerei neben sake auch shochu und Wein her, im Sinne eines 'Lebens mit der Landwirtschaft'.
Gegründet1887
MarkeYamazaru
AdresseSanyo Onoda Yamaguchi 367-1
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