
Description
Dieser Sake bietet eine harmonische Balance zwischen einem Kokosnussaroma, dem Umami des Reises und einer angenehmen Säure. Er ist ein Standardprodukt von Tenzan, das von den Braumeistern geschätzt wird. Auf Junmai-Ginjo-Niveau poliert, kann dieser Junmai-Sake sowohl kalt als auch warm genossen werden.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionSaga
BreweryTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
BrandTenzan
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
Saga
Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
Est.1875
BrandShichida
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
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