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Sparkling sake

Tenzan SPARKLING SAKE Grande Cuvee

by TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.  ·  Saga
Tenzan SPARKLING SAKE Grande Cuvee
Description

Tenzan Sparkling 'GRANDE CUVEE' verwendet aufbereitetes Wasser aus einem mineralreichen Gebirgsbach im Tenzan-Stil, vergleichbar mit dem Shimizu-Wasserfall in Ogi-cho. Über drei Jahre lang bei niedrigen Temperaturen mit Hefe gereift, wird er nach einer speziell entwickelten Methode hergestellt, die ein Aroma nach Muskat und geröstetem Brot sowie einen tiefen, delikaten und trockenen Abgang verleiht. Die feinen Perlen verweben sich wie Juwelen zu einem luxuriösen Erlebnis.

Specifications
CategorySparkling sake
RegionSaga
BreweryTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
ABV13%
Polish Ratio48%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

Saga
Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
Est.1875
BrandShichida
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
WebInstagramFacebook

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