Beschreibung
Dieser Honjozo-Namazake wurde mit neuem Reis der Sorte 'Nipponbare' aus dem Vertragsanbau in Fujimachi, Stadt Saga, und Grundwasser vom Berg Tenzan gebraut. Man kann den frischen Duft nach jungen Blättern und den lebhaften Geschmack am Gaumen genießen. Dieser Sake ist ein roher, unverarbeiteter Sake ohne Wärmebehandlung oder Wasserverdünnung.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionSaga · Saga Honjozo →
BrauereiTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
MarkeTenzan
ReisNipponbare
Alkohol19%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
Saga
Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
Gegründet1875
MarkeShichida
Adresse1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese