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Honjozo

Tenzan Honjouzou Namacho

by TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.  ·  Saga
Tenzan Honjouzou Namacho
Description

Dieser Sake wird mit Reiho-Reis aus der Präfektur Saga und Grundwasser vom Berg Tenzan gebraut. Der nama-Sake wird bei niedriger Temperatur im unpasteurisierten Zustand gelagert und nur einmal beim Abfüllen und Versenden wärmebehandelt. Er besitzt ein sanftes Aroma, das an Kastanien und frisch gekochten Reis erinnert, sowie einen weichen und erfrischenden Geschmack mit dem Umami des Reises.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionSaga
BreweryTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
ABV14%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

Saga
Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
Est.1875
BrandShichida
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
WebInstagramFacebook

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