Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
