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Beschreibung
Miyama Nishiki, auf 39 % poliert, bildet die Grundlage dieses Daiginjo einer Brauerei in Nakano, Nagano, deren Markenname auf den historischen Status der Region als Tokugawa-Shogunatsgebiet zurückgeht. Der sake bietet ein fruchtiges Aroma, eine Ausprägung, mit der die Brauerei an nationalen Wettbewerben teilgenommen hat.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionNagano · Nagano Daiginjo →
BrauereiTenryouhomareshuzo Co.,Ltd
MarkeTenryohomare
ReisMiyama Nishiki
Alkohol14%
Poliergrad39%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tenryouhomareshuzo Co.,Ltd
Nagano
Die Tenryo Sake Brewery ist seit mehr als 130 Jahren in Betrieb. 'Reis und Wasser kommen ebenfalls aus Shinshu!' Die Kura strebt nach einem lokalen Sake mit schlichtem und authentischem Geschmack, ohne Kompromisse.
Gegründet1880
MarkeTenryouhomare
Adresse190 Iwafune Nakano Nagano
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