Um das Geschmacksspektrum des gepressten Sake zu erweitern, wird er ein Jahr lang bei 0 bis 3 °C im Kühlschrank bei Niedertemperatur gelagert und nach dieser Lagerzeit gründlich gekühlt. Dadurch lässt er sich bei jeder Temperatur genießen, wobei er eine breite Geschmacksvielfalt sowie die charakteristische Säure von Tenmei entfaltet.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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