Tenmei Hiire Uruugou 1460D+1D NEW ENCOUNTER

Eine Sonderedition in begrenzter Menge für Schaltjahre, ein Geschenk von Tenmei. Im Jahr 2020, dem Jahr der Überschneidung der Tokioter Olympischen Spiele, werden drei Ausdrücke nacheinander veröffentlicht, um die Begeisterung zu steigern. Eine wundersame Begegnung. Dann die Geschichte, die durch Menschen verbunden ist. Der Atsuzaka Yamada Nishiki, der nach 18 Jahren letztes Jahr als Fördersorte der Präfektur Fukushima ausgewählt wurde. Der dritte Schaltjahresjahrgang in 12 Jahren mit 100 % Yamada Nishiki der Präfektur. Eine Tenmei-Herausforderung alle vier Jahre, die nur Ester-Hefe und Yamada Nishiki verwendet. Strukturiert und verwaltet, um die Qualität der Pasteurisierung zu verbessern und thermischen Stress zu reduzieren. Eine selbstbewusste Lieferung in Bezug auf die Pasteurisierung.