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Beschreibung
Junmai Ginjo des Tsukimise-Labels, produziert bei Sukimusumeshuzou in der Präfektur Oita. Oitas Sake-Kultur neigt zu leichteren, weicheren Stilen, und dieser Junmai Ginjo repräsentiert den Premium-Reinreisausdruck der Kura mit dem Duft und der Zartheit des Ginjo-Grades.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionShizuoka · Shizuoka Daiginjo →
BrauereiSuruga Shuzojo Co.,Ltd
MarkeTenko
Alkohol16.5%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Suruga Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
1951 wurde die Brauerei 'Yoshiya Sake Brewery Co., Ltd.' in den Süden von Shizuoka verlegt und in 'Suruga Sake Brewery Co., Ltd.' umbenannt. Der neue Name 'Tenju' beginnt sich über das lokale Shizuoka hinaus zu verbreiten.
Gegründet2010
MarkeTenkou
Adresse25-1 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
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