Taniizumi Tokubetsu Junmai Murokanamagenshu

🍶

Description

Dieser muroka namagenshu Tokubetsu Junmai besticht durch ein frisches Aroma und einen ausgeprägten Reisgeschmack mit einer lebhaften, sauberen Trockenheit. Aus stark poliertem Reis gebraut, vereint er die Fülle des Reises mit einem klaren, reinen Geschmack.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIshikawa

BreweryTsuruno Shuzoten Co.,Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Tsuruno Shuzoten Co.,Ltd

Ishikawa

Mehr als 200 Jahre sake-Brauen. Die Tsuruno Sake Brewery liegt an der Ostküste von Noto-cho, Präfektur Ishikawa, in der Ugawa-Region, die den sanften Wellen der Toyama-Bucht zugewandt ist. Es ist eine Brauerei, die um die Kansei-Kyowa-Periode (1789-1804) gegründet wurde. Sie braut den sake 'Yasen', der aus einer reichen Natur und einem schlichten Klima entstand.

Est.1780

BrandTaniizumi

Address19-64 Ugawa Noto Hoshamachi Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Taniizumi Tokubetsu Junmai Murokanamagenshu

Tsuruno Shuzoten Co.,Ltd

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