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Beschreibung
Dieser frisch gepresste Junmai-Sake wurde direkt in Flaschen gefüllt. Ein frischer, süßlicher Fruchtduft, der an Muskat erinnert. Im Mund verbinden sich die Fülle des Junmai-Sake und das zarte Koji-Aroma ausgewogen, breiten sich im ganzen Mund aus und klingen sanft wie leichter Schnee ab. Am besten frisch genießen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
搾りたてほやほやの純米酒を生のまま瓶に詰めました。マスカットを想わせるフレッシュで甘い果実の香り。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
Mie
Das Grundwasser der Akame-Wasserfälle, das zu den 100 berühmtesten Wasserquellen Japans zählt, wird für das Brauen verwendet. Ein aufrichtiges Brauen ohne Kompromisse schafft einen sake, der so angenehm ist, dass man immer mehr trinken möchte, anstatt bei einem Glas zu bleiben.
Gegründet1868
MarkeTakijiman
Adresse141 Kashiwara Akame Nabari Mie
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