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Takijiman Junmai Nigorizake Hiire

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🍶
Beschreibung

Er enthält reichlich Moromi. Man kann ihn schütteln oder behutsam den klaren Überstand trinken. Auch erwärmt ist es ein köstlicher nigori-Sake.

Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionMie
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Vorstellung durch die Brauerei
トロトロな口当たりと米の旨みを堪能できるにごり酒。火入れ作業により発酵を止めている為噴く心配がありません。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Mie
Das Grundwasser der Akame-Wasserfälle, das zu den 100 berühmtesten Wasserquellen Japans zählt, wird für das Brauen verwendet. Ein aufrichtiges Brauen ohne Kompromisse schafft einen sake, der so angenehm ist, dass man immer mehr trinken möchte, anstatt bei einem Glas zu bleiben.
Gegründet1868
MarkeTakijiman
Adresse141 Kashiwara Akame Nabari Mie
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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