Takijiman Junmai Ginjo Hattannishiki 50

Name: Takijiman Junmai Ginjo Hattannishiki 50
Brand: Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
SKU: s21118

Description

Der Sake-Reis 'Yakusan Nishiki' aus der Präfektur Hiroshima wurde auf 50 % poliert. Nach dem feuchten, ausgeprägten Umami folgt ein leichter, klarer Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMie

BreweryTakijiman Shuzo Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Mie

Das Grundwasser der Akame-Wasserfälle, das zu den 100 berühmtesten Wasserquellen Japans zählt, wird für das Brauen verwendet. Ein aufrichtiges Brauen ohne Kompromisse schafft einen sake, der so angenehm ist, dass man immer mehr trinken möchte, anstatt bei einem Glas zu bleiben.

Est.1868

BrandTakijiman

Address141 Kashiwara Akame Nabari Mie

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★