Pull to refresh

Takasago Tokusen Honjozo

🍶
Description

Takasago Tokusen Honjozo von KK Zaima Sakaba in der Präfektur Shimane wird in einer Region produziert, die historisch als Izumo bekannt ist, einem der ältesten Kultur- und Sake-Produktionsgebiete Japans. Die tokusen-Bezeichnung weist auf einen besonders ausgewählten Ausdruck innerhalb der Honjozo-Kategorie hin, der eine bescheidene Zugabe von destilliertem Alkohol verwendet, um das Aroma zu verbessern und zu einem leichteren Abgang beizutragen.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionShimane
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine