🍶
Beschreibung
Eine hiyaoroshi-Saisonedition von Taikan Shuzo in Yamanashi, gebraut mit Yamadanishiki und über den Sommer gereift, um im Herbst genossen zu werden. Einmalig wärmebehandelt und bei niedrigen Temperaturen gelagert, entwickelt sie ein mildes, abgerundetes umami, das sich beim Kühlen weiter entfaltet.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionYamanashi
BrauereiTaikan Shuzo Co.,Ltd
MarkeTaikan
ReisYamada Nishiki
Alkohol16.6%
Poliergrad60%
Wo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Taikan Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
Der Name 'Taikan' wurde von einem Militärangehörigen verliehen, der die Zukunft feierte, und verbindet sake und Krone als Zeichen der Festlichkeit. Die 1873 gegründete Brauerei blickt auf mehr als 120 Jahre Geschichte zurück. Das Lager liegt in den Südalpen in einer sauberen Umgebung. Die Sensibilität der Jugend, verfeinerte Technik und Teamarbeit leben hier, inspiriert von den Lehren Shingen Takedas, der ein Land im Geiste der Einheit aufzubauen suchte.
Gegründet1877
MarkeTaikan
Adresse57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese