Beschreibung
Yukinohana Kasseishu ist ein lebhafter nigori (trüber) aktiver sake von Taikan Shuzo, gebraut mit Hananomae-Reis, der auf 70 % poliert wurde. Die Kohlensäure aus der Flaschengärung erzeugt eine lebhafte Perlage, die Süße und einen frischen, prickelnden Abgang bei etwa 14 bis 15 % Alkohol liefert.
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Taikan Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
Der Name 'Taikan' wurde von einem Militärangehörigen verliehen, der die Zukunft feierte, und verbindet sake und Krone als Zeichen der Festlichkeit. Die 1873 gegründete Brauerei blickt auf mehr als 120 Jahre Geschichte zurück. Das Lager liegt in den Südalpen in einer sauberen Umgebung. Die Sensibilität der Jugend, verfeinerte Technik und Teamarbeit leben hier, inspiriert von den Lehren Shingen Takedas, der ein Land im Geiste der Einheit aufzubauen suchte.
Gegründet1877
MarkeTaikan
Adresse57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
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