Taikan Daiginjo verwendet auf 40 % polierten Yamada Nishiki von Taikan Shuzo in Yamanashi. Mit Quellwasser der Südalpen und der vielfach ausgezeichneten Daiginjo-Technik der Brauerei gebraut, liefert er einen verfeinerten aromatischen Charakter im Herzen der Taikan-Linie.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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