Ein hiyaoroshi tokubetsu junmai aus der Tadatada-Linie, einmalig im Frühling pasteurisiert und den Sommer über gelagert, für die Herbstmarkteinführung. Diese Shiga-Brauerei reift alle hitzebehandelten sake über ein Jahr vor dem Versand, und die Herbstabfüllung zeigt das gerundete, gefestigte umami, das langsame Reifung erzeugt.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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