Ein tokubetsu junmai aus der Tadatada-Spezialitätenlinie, hergestellt aus in Shiga angebautem Tamaei-Reis bei 60% Politur und mehr als ein Jahr in der Flasche gereift, bevor er verkauft wird. Die Methode des in der Lehre ausgebildeten toji betont ein sanftes, gut integriertes umami gegenüber offenem Aroma und ergibt einen ruhigen, speisenzugewandten Trinksake.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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