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Beschreibung
Mit lokalem Yamada Nishiki gebraut, entfaltet dieses frisch gepresste sake ein exquisites Gleichgewicht zwischen Geschmack und Säure, mit fruchtigen Aromen, die den Gaumen erfüllen, gefolgt von einem sauberen, lebhaften Abgang.
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Iinuma Meijo Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei ist in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung angesiedelt und nutzt das Grundwasser des Otani-Flusses als Hauptquelle. Die Hefen stammen aus dem industrietechnologischen Zentrum der Präfektur und werden je nach Qualitätsziel ausgewählt. Der toji stammt aus Kashiwazaki in der Präfektur Niigata und bringt über 20 Jahre Erfahrung mit. Die Brauerei bildet auch junge lokale Brauer aus, um traditionelles Handwerk weiterzugeben.
Gegründet1811
MarkeSuginamiki
Adresse850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi
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