Flaggschiff-daiginjo von Suehiro Shuzo in Aizuwakamatsu, Fukushima, gebraut mit Yamada Nishiki poliert auf 40%. Beschrieben als der Höhepunkt der Brauerei, bietet er ein edles Aromaprofil und einen reichen, tiefen Geschmack mit Schichten von Süße und Säure, ausgezeichnet mit Gold beim Nationalen Neusake-Wettbewerb.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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