Suehiro Daiginjo Gensai Nama

🍶

Description

Daiginjo nama von Suehiro Shuzo in Fukushima, mit Yamada Nishiki poliert auf 40% und benannt nach dem berühmten Aizu-Clan-Ältesten Tanaka Gensai. Unpasteurisiert und frisch präsentiert, trägt er die preisgekrönte Linie der Brauerei, wobei die Gensai-Serie 2023 den Best Daiginjo Trophy beim International Sake Challenge gewonnen hat.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukushima

BrewerySuehiro Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Suehiro Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Die 1850 gegründete Brauerei bewahrt ihre Geschichte und Traditionen und erfasst dabei stets den Wandel der Zeiten, für ein Sake-Brauen, das einzigartig für Suehiro ist.

Est.1850

BrandSuehiro

Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Suehiro Daiginjo Gensai Nama

Suehiro Shuzo Co.,Ltd

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