Shuho Tokubetsu Junmai Muroka Omachi

🍶

Description

Dieses Tokubetsu Junmai muroka verwendet Omachi aus der Präfektur Okayama. Es präsentiert die charakteristischen Aromen und die für Omachi typische Säure.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionYamagata

BreweryShuho Sake Brewery

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Shuho Sake Brewery

Yamagata

Seit 1890 wird in dieser Brauerei am Fuß der nordöstlichen Berge in Yamagata Sake gebraut. Es werden etwa 17 Reissorten verwendet, mit Polierquoten von 22 bis 70%, einem koji-Anteil von 19 bis 66% und Sake-Graden von -30 bis +20.

Est.1890

BrandShuuhou

AddressYamagata Yamagata Yamagata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★