Unter dem Shoryuhorai-Label mit der kimoto-Methode gebraut, verzichtet dieser junmai ginjo namagenshu auf Filtration, Pasteurisierung und Verdünnung und liefert so einen direkten, konzentrierten Ausdruck. Kimoto-Fermentation im natürlichen Milchsäurezyklus verleiht eine feste Struktur und schichtweise Säure.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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