Beschreibung
Extra Dry Junmai passt gut zu traditionellen spanischen Tapas wie grünen Oliven, Marcona-Mandeln, trockenen und milden Weißkäsen, dünn geschnittenem Schinken, Croquetas und gebratenen Kartoffeln. Er ergänzt auch Tempura, gegrillten Tintenfisch und Hähnchenbrust. Darüber hinaus ist Extra Dry Junmai ein ansprechender Ersatz für Wermut in einem Martini.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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