Dieser sake lässt sich pur oder zu Gerichten wie kalten Buchweizennudeln, Sushi (einschließlich Makrele), gegrilltem Hummer (ohne Butter) oder kalt aufgeschnittener Räucherente gut genießen. Es ist auch ein vielseitiger sake für die Käsebegleitung: Gereicht mit Brie, Manchego, Gruyère oder Cambozola nimmt er den Charakter eines Weizenkekses an.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Apr 26, 2025, 1:03 AM
Dec 29, 2023, 11:49 PM
