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Nigori

SHO CHIKU BAI NIGORI SILKY MILD

by Takara Sake USA  ·  California
3.5★★★☆(1)
SHO CHIKU BAI NIGORI SILKY MILD
Description

Nigori Silky Mild ist pur gut oder als leicht süßes Digestif: Seine kräftigen, süßen, fruchtigen Aromen gleichen würzige und salzige Speisen aus und können als Gegengewicht zu Grillgerichten dienen. Gute Kombinationen sind Unagi, gegrilltes Hühnchen und Schweinefleisch (zum Beispiel mit süß-säuerlicher BBQ-Sauce) sowie heiße Thai-, chinesische oder indische Gerichte. Zum Frühstück eignet er sich auch zu ungesüßten, herzhaften Waffeln.

Specifications
CategoryNigori
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Check-In & Reviews (1)

Jeff Hill's avatar

Jeff Hill

Jul 08, 2025, 5:17 AM

Rating stars
3.50
Soft
Silky
Creamy
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine