Pull to refresh
OneSip
Other

Shirakamisanchinobuna

by Ozakishuzo Co.,Ltd  ·  Aomori
🍶
Description

Shirakamisanchinobuna ist nach den Buchenwäldern (Buna) des Shirakami-Sanchi-Gebirges benannt, das die Brauerei in Ajigasawa, Aomori, umgibt. Ozaki Shuzo schöpft aus dem unterirdischen Quellwasser desselben Bergmassivs und erzeugt einen klaren Sake, der die umliegende Landschaft widerspiegelt.

Specifications
CategoryOther
RegionAomori
BreweryOzakishuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Ozakishuzo Co.,Ltd

Aomori
Dies ist die einzige sake-Brauerei an der Westküste der Präfektur Aomori, gegründet 1860 und im März 1954 als Unternehmen eingetragen. Als Geburtsort des Tsugaru-Clans ist dieser Ort historisch bedeutsam, und die kura schöpft aus dem Quellwasser der Shirakami-Berge, eines Weltnaturerbes, um täglich sorgfältig und mit Hingabe zu brauen.
Est.1860
BrandAndousuigun
Address30 Ajigasawa Nishizu Aomori
Web

More from this Brewery

Tsugaruhanto Junmai Ginjo
Tsugaruhanto Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
Shirakaminoshizuku Junmai Daiginjo
Shirakaminoshizuku Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo
Miyaginosake
Miyaginosake
Tokubetsu Junmai
Kaminoza Gin
Kaminoza Gin
Ginjo
Kaminoza Daigin
Kaminoza Daigin
Daiginjo
Iwakigawa Kasen
Iwakigawa Kasen
Other

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine