🍶
Beschreibung
Shirakaminoshizuku Junmai Daiginjo wird mit dem von der UNESCO geschützten Shirakami-Bergquellwasser hergestellt, das als besonders reines, extrem weiches Wasser gilt und ideal für eine langsame, feinfühlige Fermentation ist. Das Daiginjo-Handwerk von Ozaki Shuzo zeigt sich in einem sauberen, trockenen Profil, das durch das unberührte Wasser des Shirakami Sanchi geprägt wird.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Ozakishuzo Co.,Ltd
Aomori
Dies ist die einzige sake-Brauerei an der Westküste der Präfektur Aomori, gegründet 1860 und im März 1954 als Unternehmen eingetragen. Als Geburtsort des Tsugaru-Clans ist dieser Ort historisch bedeutsam, und die kura schöpft aus dem Quellwasser der Shirakami-Berge, eines Weltnaturerbes, um täglich sorgfältig und mit Hingabe zu brauen.
Gegründet1860
MarkeAndousuigun
Adresse30 Ajigasawa Nishizu Aomori
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese