Beschreibung
Auf 78 % poliert, wird dieser Shiboritate-Namazake direkt aus dem Tank gepresst und ohne Filtration oder Pasteurisierung abgefüllt, wobei die wilde, kohlensäurehaltige Frische des Moromi in seinem rauesten Zustand bewahrt wird. Aromen von Birne und Melone gehen einer lebhaften, sprudelnden Mundtextur mit fruchtig-laktischer Süsse und einem sauberen, erfrischenden Abgang voraus. Gebraut mit dem weichen Shiragiku-Quellwasser von Fushimi, ist es einer der unmittelbarsten und unverarbeitetsten sake-Ausdrücke der Shinsei-Linie.
Spezifikationen
Wo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese