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Shimizunomai Ginjo

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Beschreibung

Akitasake-Komachi-Reis, auf 45 % poliert, definiert dieses Ginjo aus Akita, gebraut bei Akita Shurui Seizo unter dem Shimizunomai-Etikett. Akitasake Komachi ist eine geschätzte, in Akita gezüchtete Reissorte, die für die Herstellung von weichem, duftendem Ginjo-Sake bekannt ist.

Spezifikationen
KategorieGinjo
Alkohol15%
Poliergrad45%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.

Akita
Zwölf Brauereien, die von der Edo- bis zur Showa-Zeit gebraut hatten, schlossen sich zu einem vollständigen Unternehmen zusammen. Es wurde bei zahlreichen Wettbewerben hoch ausgezeichnet, darunter mit Goldpreisen beim Nationalen Neusake-Wettbewerb.
Gegründet1944
MarkeTakashimizu
Adresse4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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