Ein Junmai Daiginjo aus der Shikun-Linie, in kleinen Chargen gebraut in einer 1875 gegründeten Brauerei in Kurayoshi, Tottori. Die Brauerei verwendet lokal angebauten Tamaei-Reis und behält einen trockenen Hauscharakter über alle Klassen hinweg bei. Diese Topabfüllung verwendet einen Poliergrad von 55 % und zeigt die klare Zurückhaltung, die für dieses Label typisch ist.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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