Description
Shichida Junmai Ginjo muroka nama mischt Yamada Nishiki und Saga no Hana. Strahlende Aromen, geschichtete Getreidesüße und eine knackige, lebhafte Säure im Rohzustand.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
Saga
Shichida ist in Ogi, Präfektur Saga, im Nordwesten Kyushus beheimatet, einer Stadt, die für ihr Quellwasser und ihre Glühwürmchen bekannt ist. Seit 1875 trägt die Brauerei den Geist der 'aufrichtigen Bescheidenheit' der Vorgänger weiter, schätzt die natürlichen Gaben der Region und stellt sich neuen Herausforderungen ohne Angst vor Misserfolg, während sie das Leben der Menschen durch die Kultur des sakes bereichern möchte.
Est.1875
BrandShichida
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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Saikyo-zuke Fish
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