Yamada Nishiki aus Harima-Banshu, der fuehrenden sake-Reisregion in Hyogo, wird ungefiltert vergoeren und fuer diesen junmai ginjo muroka genshu mit voller Fasstaerke abgefuellt. Tsubosakashuzou verwendet ausschliesslich natuerliches Temperaturmanagement im Keller und erzeugt eine fruchtige, blumige Nase sowie einen koerperreichen, frisch schmeckenden Abgang.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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