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Beschreibung
Herstellungsmethode 'EDO STYLE', ein supralter Ansatz. Ein Natursake, der die Herstellungsmethoden der Edo-Ära in die Moderne zurückbringt. Ein elegantes, fruchtreiches Aroma, konzentrierte Süße und Säure in Harmonie, mit einem klaren, frischen Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Senkin
Tochigi
Gegründet 1806, hat die Brauerei 'altes, aber neues Handwerk' als Motto und widmet sich der traditionellen kimoto-Braumethode, während sie gleichzeitig bestrebt ist, ihre Reisproduktion ins eigene Haus zu holen.
Gegründet1806
MarkeSENKIN
AdresseTochigi 106 BABA SAKURA-SHI TOCHIGI 329-1321 Japan
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