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Beschreibung
Sembazuru Josen ist ein Sake der Standardklasse, auf 70% poliert, von Sato Shuzo in Taketa, Oita, der einzigen verbleibenden Klarsake-Brauerei der Stadt. Auf 600 Metern Höhe mit weichem Kuju-Quellwasser geprägt, spiegelt er die Tradition der Brauerei für einen sauberen, speisefreundlichen Alltagssake wider, benannt nach dem Nobelpreisträger Yasunari Kawabata, der Kuju häufig besuchte und die Marke förderte.
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Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
Der Ursprung der Marke 'Senbanzuru' geht auf das Jahr 1955 zurück, als der Nobelpreisträger Yasunari Kawabata während der Arbeit an seinem Roman 'Senbazuru' durch Kusumi-cho reiste und eine tiefe Freundschaft mit dem damaligen Präsidenten Toshiaki Sato schloss, der ihm diesen Namen gab.
Gegründet1917
MarkeSenbazuru
Adresse6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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