🍶
Description
Produziert in Nagahama, Shiga, am Ufer des Biwasees, wird dieser Ginjo mit mineralreichem Quellwasser vom Fuß des Berges Ibuki gebraut. Die 2011 gegründete Brauerei Sato Shuzo strebt einen sauberen Ginjo-Stil mit apfelartigem Fruchtcharakter, weichem Mundgefühl und einem glatten, schnell ausklingenden Abgang an.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
Der Ursprung der Marke 'Senbanzuru' geht auf das Jahr 1955 zurück, als der Nobelpreisträger Yasunari Kawabata während der Arbeit an seinem Roman 'Senbazuru' durch Kusumi-cho reiste und eine tiefe Freundschaft mit dem damaligen Präsidenten Toshiaki Sato schloss, der ihm diesen Namen gab.
Est.1917
BrandSenbazuru
Address6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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