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Beschreibung
Hatsushibori von Nishiida Shuzoten ist ein ungefilterter Junmai der neuen Saison, frisch gepresst und ohne Wärmebehandlung abgefüllt, um den lebendigen Charakter des Braujahres zu bewahren. Sonnenblumen- und Apfelblütenhefe tragen ein melonenhonigartiges Aroma und einen Abgang mit einem Hauch apfelartiger Süße bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nishiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Ein legendärer sake, geformt durch die Alpen, die Kälte der Luft, die Luft selbst, Schnee und Wasser. Mitglied der Tokyo Agricultural Flower Yeast Study Group.
Gegründet1865
MarkeShinanohikari
Adresse1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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