Sasamasamune Junmaishu

by Sasamasamune Shuzo Co.,Ltd · Fukushima

🍶

Description

Junmai, der seit 1975 vermarktet wird. Ein Geschmack, der den Reischarakter hervorhebt, mit einer Fülle, die sich sowohl kalt als auch warm entfaltet. Leicht trocken.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BrewerySasamasamune Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sasamasamune Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Seit der Gründung haben sich die Herstellungsmethoden nicht geändert. Die Brauerei hat übermäßige Modernisierung und Massenproduktion abgelehnt und dabei traditionelle, auf Geschmack und Qualität ausgerichtete Methoden beibehalten. Als Produzent von Junmai sake anerkannt, pflegt sie weiterhin echtes Handwerk.

Est.1818

BrandSasamasamune

Address675 Kamisannomiya Characters Kamiannomiya Kita -ku Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★