Beschreibung
Hergestellt aus biologisch angebautem Sakereis 'Gohyakumangoku' der Präfektur Tochigi, bietet dieser ungefilterte sake ein fruchtiges Aroma und den reichen Umami des Reises, der für nama sake typisch ist. Eine moderate Süße entfaltet sich im Mund. Mit seinem kraftvollen Geschmack spricht er ein breites Publikum an, von sake-Einsteigern bis hin zu muroka-Liebhabern.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarkeSanran
Alkohol17%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
1938 gegründet, ist diese Brauerei in der Region Mashiko angesiedelt, die für ihre Töpferkunst bekannt ist. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Flusses Kinugawa, dessen Quelle in den Nikko-Bergen liegt, und sorgfältig ausgewählten Reis, um einen Sake zu brauen, der Tradition und Handwerk vereint. Sie produziert die Hauptmarke 'Shinzen' und die zweite Marke 'Hope BO:'.
Gegründet1937
MarkeSanran
AdresseTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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