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Beschreibung
Sanran Junmaishu von Tonoike Shuzo in Tochigi wird bei 60 % Poliergrad mit weichem Wasser aus der Nikko-Bergkette gebraut und bietet rundes Reis-Umami, sanfte Süße und einen sauberen, befriedigenden Alltagsabgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionTochigi · Tochigi Junmai →
BrauereiTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarkeSanran
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
米と米麹だけで丁寧に仕込んだ、伝統ある純米酒。ふくよかで優しいお米の旨みが広がり、後味はスッキリ冴え渡る至高の一杯です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
1938 gegründet, ist diese Brauerei in der Region Mashiko angesiedelt, die für ihre Töpferkunst bekannt ist. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Flusses Kinugawa, dessen Quelle in den Nikko-Bergen liegt, und sorgfältig ausgewählten Reis, um einen Sake zu brauen, der Tradition und Handwerk vereint. Sie produziert die Hauptmarke 'Shinzen' und die zweite Marke 'Hope BO:'.
Gegründet1937
MarkeSanran
AdresseTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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