Beschreibung
Die Grundzutaten sind Sakereis der Präfektur Tochigi, 'Yume Sasara' und 'Gohyakumangoku'. Das ginjo-Aroma ist zurückhaltend, der lebhafte, schneidende Geschmack entfaltet sich im Mund, und der anhaltende Abgang nach dem Schnitt hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionTochigi · Tochigi Ginjo →
BrauereiTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarkeSanran
ReisYume Sasara, Gohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
栃木県産酒米「五百万石」を惜しみなく使用。シャープでキレのある心地よい旨みと、すっきりと洗練された余韻が残る伝統の本格吟醸酒です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
1938 gegründet, ist diese Brauerei in der Region Mashiko angesiedelt, die für ihre Töpferkunst bekannt ist. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Flusses Kinugawa, dessen Quelle in den Nikko-Bergen liegt, und sorgfältig ausgewählten Reis, um einen Sake zu brauen, der Tradition und Handwerk vereint. Sie produziert die Hauptmarke 'Shinzen' und die zweite Marke 'Hope BO:'.
Gegründet1937
MarkeSanran
AdresseTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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