Sanran Ginjosyu

🍶

Description

Die Grundzutaten sind Sakereis der Präfektur Tochigi, 'Yume Sasara' und 'Gohyakumangoku'. Das ginjo-Aroma ist zurückhaltend, der lebhafte, schneidende Geschmack entfaltet sich im Mund, und der anhaltende Abgang nach dem Schnitt hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Specifications

CategoryGinjo

RegionTochigi

BreweryTonoikeshuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tonoikeshuzoten Co.,Ltd

Tochigi

1938 gegründet, ist diese Brauerei in der Region Mashiko angesiedelt, die für ihre Töpferkunst bekannt ist. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Flusses Kinugawa, dessen Quelle in den Nikko-Bergen liegt, und sorgfältig ausgewählten Reis, um einen Sake zu brauen, der Tradition und Handwerk vereint. Sie produziert die Hauptmarke 'Shinzen' und die zweite Marke 'Hope BO:'.

Est.1937

BrandSanran

AddressTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★