Dieser körperreiche, üppige Rohsake wurde drei Jahre lang bei -5°C gereift. Der durch diese lange Ruhezeit elegant und geschmeidig gewordene gereifte Rohsake wird als lokales Geschenk aus Nikko geschätzt. Er bietet einen reichen, glatten und seidigen Geschmack mit dem charakteristischen Reifearoma gealterter Sakes. Die Weichheit und die Länge des Nachklangs sind in vollen Zügen zu genießen.
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