Junmai Daiginjo Yamabuki der Katayama Shuzo in Tochigi ist nach der leuchtend gelben Yamabuki-Blume benannt und verweist auf einen Sake mit leuchtendem aromatischen Charakter und einem zarten, verfeinerten Profil. Ohne zugesetzten Alkohol gebraut und nach strengen Daiginjo-Standards poliert, unterstreicht er das reine Wasser und die sorgfältige Handwerkskunst dieses Tochigi-Produzenten. Blumige und fruchtige Ginjo-Aromen mit einem geschmeidigen, eleganten Abgang sind zu erwarten.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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