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Sakuragawa Nigorizake Momennosato

🍶

Description

Momennosato ist ein nigorizake von Sakuragawa, der durch ein grobes Tuch gepresst wird, um Reispartikel zu erhalten, die ihm einen charakteristisch milchigen Körper verleihen. Mit einer Polierstufe von 60% spiegelt dieser ungefilterte Stil von Tsujizenbee Shoten in Tochigi einen rustikalen, reisbetonten Ansatz wider.

Specifications

CategoryOther

RegionTochigi

BreweryTsujizenbee Shoten Co.,Ltd

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd

Tochigi

Die Brauerei strebt danach, einen sake mit einzigartigem Charakter zu schaffen, der typisch für Tochigi ist und eng mit den Einheimischen verbunden ist, dank des 'handwerklichen Geschmacks, den nur ein kleiner Betrieb erzeugen kann'.

Est.1754

BrandSakuragawa

Address1041-1 Moka Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sakuragawa Nigorizake Momennosato

Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd

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