Unter dem Etikett Sakata Jizake Sanjurokuninshu veröffentlicht, ist dieser Sake von Kikuisami in Sakata eine Hommage an die regionale Braukultur des Shonai-Gebiets, das zwischen dem Berg Chokai und dem Mogami-Fluss liegt. Die Marke nimmt ihren Namen von den sechsunddreißig Kaufleuten, die die historische freie Stadt Sakata regierten.
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